玉兰果实的营养与功效（玉兰果实不可小觑，它有很多用处）

玉兰花是一种常见的园林植物，其美丽的花朵受到了广大人民的喜爱。但是，很多人不知道的是，玉兰花的果实也是一种珍贵的营养食品。在本文中，我们将会为大家介绍玉兰果实的营养价值和功效。

什么是玉兰果实

玉兰果实是指玉兰花开花后，形成的紫红色椭圆形果实。玉兰果实呈圆锥形或椭圆形，直径约为2.5-5厘米，重量约为10-15克。

玉兰果实的食用历史

玉兰果实作为一种食用物品已有数百年的历史。早在明朝时期，就有人将其制成果酱、果脯等美食。现今，玉兰果实在一些地区还是当地居民的传统美食。

玉兰果实的营养成分

玉兰果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中维生素C和矿物质含量尤为丰富。

玉兰果实的医学价值

玉兰果实在医学上有着广泛的应用价值。它含有一种特殊的生物碱物质，可以帮助人体降低血糖、降低血脂、保护心脏等作用。

玉兰果实的美容功效

玉兰果实含有大量维生素C和多种抗氧化物质，能够帮助提高皮肤免疫力、促进肌肤新陈代谢、保湿滋润等。

玉兰果实的治疗功效

玉兰果实不仅可以用来预防和治疗心血管疾病，还可以用来缓解焦虑、抑郁、失眠等精神问题。

玉兰果实的药用价值

玉兰果实中含有多种生物碱物质和活性成分，具有抗炎、抗菌、止痛、解热等药用价值。可制成颗粒、口服液等药品，用于治疗感冒、咳嗽、支气管炎等疾病。

玉兰果实的养生功效

玉兰果实能够帮助人体增强免疫力、促进身体健康、预防多种疾病的发生。在日常生活中，适量食用玉兰果实是很有益的。

玉兰果实的吃法

玉兰果实可以生食，也可以烹饪制作成各种美食，如果汁、果酱、蜜饯、酒类等。无论是哪种吃法，都能够保留其丰富的营养成分。

玉兰果实的收获时间

玉兰果实的收获时间一般在花后3-4个月，也就是9-10月份。此时，果实呈现出深红色或紫红色，表皮略带微毛。

玉兰果实的产地

玉兰花原产于中国南方，现在我国南方的一些省份如福建、广东、湖南、江西等地都有玉兰花的分布。这些地方也是玉兰果实的主产地。

玉兰果实的采摘和储存

玉兰果实采摘时应选择色泽深红、表皮略带微毛的果实。采摘后应立即清洗干净，晾干或用纱布包好放置通风干燥处储存，以保证其营养成分和食用价值。

玉兰果实的禁忌食用人群

由于玉兰果实中含有生物碱物质，肝肾疾病患者、孕妇、婴幼儿等不宜过量食用。

玉兰果实的市场价值

目前，玉兰果实在市场上还不是很普遍。但是，随着人们对其营养价值和功效的认知增加，相信其市场前景会越来越好。

综上所述，玉兰果实不仅是一种美味佳肴，更是一种富含营养、具有多种医学价值的食品。在适量食用的前提下，玉兰果实能够为人体提供丰富的营养成分，帮助人们保持健康，预防和治疗多种疾病。